Min lilla 40-årsmiddag

Ja, egentligen skulle jag haft en stor 40-årsfest på min födelsedag (att fylla 40 år på en fredag var ju väldigt bra planerat av mina föräldrar…), men Corona och lite andra grejer satte ju käppar i hjulet för den planen. Så det fick bli ett mindre firande med en middag för några av mina närmsta vänner nere i Malmö. Här kommer lite bilder på min middag som hade temat SALT.

Jag dukade med tulpaner i Coca Cola flaskor, foton på mina gäster som placeringskort och många glas och bestick då vi skulle äta en hel del.

Mina fina gäster som för en gång skull lyssnat på mig och hade tagit dresscoden ”svart” på allvar.

Första serveringen var ostron och champagne i baren.

Tre favorittöser som väntar på mat.

Den andra rätten var ett recept av Myllymäki – musslor med en asiatisk touch (vinkokta musslor med en misokräm, gurka, brynt smör, sesamfrön och dill).

Lina & Anders.

Tredje rätten var chili- och vitlöksräkor med bröd och en Bloody Mary som dryck till! Mums. Glömde dock fota räkorna.

Sex stycken älskvärda människor <3

matprepp!

Rätt fyra var stekta pilgrimsmusslor med citron, riven pepparrot, schalottenlök, krasse, löjrom och creme fraiche.

Favvo-girl Lotta.

Till rätt fem blev det något så enkelt som en halv hummer med citron. Ibland behöver man inte göra det så svårt.

Bästa Johanna!

Tre ostar med fröknäcke blev dessert då jag inte gillar söta efterrätter. Den sista serveringen kom inte med på bild men var en godispåse med fyra av mina favoritsalta godisar som intogs tillsammans med ett rosébubbel.

Tal hölls. Här av finaste Lina som jag känt sedan jag var 14 år <3

Och jag blev blödig såklart….

Lotta & Hedda blev vinnare av quizet som handlade om mig och fick som pris S-påsar med typiskt ”Sofie-innehåll” som cola light, oliver, salt godis etcetera…

Sen fortsatte kvällen med en tveksam danstävling och annat bröt…

Jag var väldigt nöjd med kvällen trots att det inte blev en stor fest, det får bli en riktig pang-grej när jag fyller 41 istället 😉