Lunchtips: Spritmuseum

På grund av Corona kan man ju faktiskt turista i Stockholm utan att köa och trängas. Man kan som stockholmare helt enkelt passa på att vara turist i sin egen stad sommaren 2020.

För några helger sedan åt jag tex lunch på Spritmuseums uteservering – en restaurang jag vet brukar vara fullbokad den här tiden på året, men som hade hur många lediga platser som helst. Jag och mitt sällskap delade på matjessill med nypotatis, ägg och syrad grädde, gazpacho, räkor med aioli och hjort- och vildsvinspaté.

Spritmuseum ligger på Djurgården så det är helt perfekt att äta lunch där efter att man promenerat dit. Givetvis kan man ju också besöka själva museet eller gå på någon av de populära provningarna som finns. Framöver  kan man tex gå på provning av ”Gin – från höga kusten till Skåne”, ”Viner från Sicilien” eller ”Champagne & korv”.

Klassiskt på Tennstopet

En toast skagen och en gubbröra tack! 

Ibland finns det inget godare än klassiska svenska smaker på en klassisk krog som Tennstopet. Och jag älskar restauranger som funnits länge och som är institutioner i sin stad, sådana som andas ”det gamla” och som är så himla genuina.

Jag minns första gången jag var på Tennstopet för en massa år sedan och kände direkt en sådan trygghet när jag satte mig ner. Ni vet när man kommer till krogar där det inte är ”nåt snack” utan allt bara flyter på: meny och vatten kommer innan man ens satt sig på stolen och personalen är hela tiden uppmärksam, kunnig och erfaren. På menyn hittar man tidlösa rätter (Biff Rydberg, Köttbullar och Lax med dillstuvad potatis) och maten serveras givetvis precis i rätt tid och smakar exakt så som man vill. DET är något jäkligt speciellt med sådana krogar. I söndags var jag på Tennstopet och käkade och det var precis lika tryggt, äkta och bra som det alltid har varit. HEJA.

 

Sjö & Land

På nyöppnade Sjö & Land kan man slå sig ner på en guppande brygga och käka lunch eller ta en drink. Eller båda. Det gjorde jag i fredags i alla fall.

Med en ”hyfsad” placering längs Strandvägen är Sjö & Land ett perfekt stopp på väg till eller från Djurgården, eller bara ett perfekt stopp för den törstiga eller hungriga.

Jag var både törstig och hungrig så jag testade bland annat ”Burrata med mixade tomater, basilika och saltrostade marconamandlar”  och ”Tuna tataki med grön papaya, jordnötter och soyamayo”. Den krämiga burratan med ljumna tomater var helt klart favoriten, speciellt med ett kallt glas vitt vin till och sen en ljuvlig utsikt ovanpå det.

Fredagslunchen avslutades med en flytande dessert i form av en svalkande Pisco sour…

Sjö & Land ligger på Strandvägskajen 21 och har öppet från klockan 12.00 varje dag. 

Ostron för en tia!

  

Dagens tips! Passa på att käka på Restaurang Nabo vid Tegnérlunden innan de stänger för sommaren. Jag var där i förra veckan och käkade och just nu är det 50 procent på hela menyn. På onsdag och torsdag denna veckan (1 & 2 juli) kör de dessutom superbra pris på ostronen – bara 10 kr styck! Ja ni förstår ju att jag kommer vara där…

En lördag på avstånd

Den här lördagen började jag nere i Västra hamnen vid 14-tiden där jag träffade pappa på avstånd och tog ett glas rosé i solen. Vi hade några roliga timmar och skrattade så jag fick ont i magen. Älskar när man får sånna skratt-attacker och inte kan sluta.

Senare drog jag in till Riket där jag träffade Heddis och drack några gröna Tuborg på flaska. Kul och mysig dag och kväll, men jag åkte hem relativt tidigt för jag var rätt seg och behövde jobba. Nu måste jag sova…

Mardi Gras!

Mellan den 5 och 7 mars är det åter igen dags för Mardi Gras på bästa Vassa Eggen! Det brukar vara superroliga kvällar så jag kommer givetvis vara på plats. Det finns en meny med southern comfort food i bardelen, tex friterade grodlår, alligatorkorv, Louisiana Crab Cake och Bourbon Pecan Pie. Och cocktaillistan är givetvis även den anpassad till maten och temat. Dessutom ska man slå ett världsrekord på lördag…

– Vi kör en variation av klassiker från södern, allt från breakfast cocktails till stiligare spritiga tuxedo drinkar, det ska vara gott med lite onyttiga inslag, säger barchefen Oussi.

– Matchning med den härliga maten och cocktails är inget vi har fokuserat på, tanken är väl comfort food samt guilty pleasures, men vin och ölutbudet kan ju få en dejt med våra rätter.

När det kommer till världsrekordet är det Ramos Gin Fizz som ska göras.

– Det är en bartenders mardröm men också ett sätt för en konnässör att visa sin sofistikerade sida. Att vi valde Ramos för att slå världsrekord är ganska självklart, den är från området där man tar fettisdagen på allvar!

Fotnot: På lördagkväll är det dags för Vassa Eggen att slå världsrekordet.

LördagsLöve

   

En lördag fylld av LÖVE. Igår hade min pappa en middag för 18 pers så jag och min fina vän Lotta hjälpte honom servera och fixa en stund i början av kvällen. Jag är så tacksam att ha vänner som är så snälla. Inte bara mot mig utan även mot min familj. Få förunnat.

Sen drog vi till L’enoteca och snackade skit och drack gött vin. Väldigt mysig lördag…

Brasserie Greta

Hade en trevlig kväll på Brasserie Greta i Djursholm igår och åt magiskt goda ostron samt en väldigt bra råbiff. Jag har ju blivit liiite anti de här råbiffarna som serveras som puckar och vill hellre ha de som är ”utspridda” över hela tallriken typ. Men denna var ”luftig” och verkligen godkänd. Mysigt ställe det där!

Sturehof för evigt

Ja fredagen bjöd på detta. Eller ja, pappa bjöd på detta.

Sturehof blir man fan ALDRIG besviken. Alltid bästa skaldjuren och grym service. Av alla de gånger jag ätit där har jag blivit lite missnöjd EN gång och det var på en lunch mitt i sommaren då servitrisen var nybörjare och förvirrad, så det var lätt att förlåta. Förutom den gången har jag aldrig gått därifrån utan att vara mätt, glad och nöjd. Sturehof är lätt en av mina topp fem restauranger i stan.