OstronOnsdag

Det blev en sväng inom Söderholmens fisk i Saluhallen idag för att handla lite ostron. Jag blev bjuden på de här ”GEAY-ostronen” för någon vecka sedan och fick cravings på just dessa när jag vaknade i morse, så jag köpte med mig ett gäng hem till pappa på lunchen. De var lika goda som sist – perfekt storlek (dvs väldigt små), fasta och helt ljuvliga!

PS. Vill man ha mer skaldjurstips så finns jag ju på Instagram under @Soffans_skaldjur !

Smart med Doggy bag

Jag käkade med min mamma på Sushi Rebellion igår. Vi delade på en sharing meny och fick mängder av god mat (sushin med flamberad pilgrimsmusslan som var penslad med sojasmör var otroligt god) men vi orkade inte äta upp allt, så jag pratade med vår servitör om det här med doggy bag.

I Stockholm upplever jag det som om det blivit lite vanligare då människor över lag blivit mer miljömedvetna, men jag har inte fått någon uppfattning om det slagit igenom i Malmö. När jag frågade servitören tyckte han inte alls det var konstigt att vi bad om DB då han menade på att han ändå skulle slänga maten annars vilket ju bara vore otroligt onödigt. I detta fallet blev det faktiskt en lunch dagen efter för min mamma.

Så – våga be om doggy bag om du blir mätt och har mat över när du äter ute, det är ingen som kommer tycka att du är snål utan däremot smart och medveten.

(Snålhet är den värsta egenskapen jag vet så jag har verkligen haft mina duster med det här att be att få ta med mig rester, men det är som sagt noll snålhet utan bara en skitbra grej.)