Malmös bästa lunchhak för fisklövers

Malmö är en otrolig stad när det kommer till bra krogar, men tyvärr är det inte en stad som är känd för sina fisk- och skaldjursrestauranger. För mig som älskar fisk och skaldjur tycker jag att just detta är lite tråkigt när jag är där nere och hälsar på. MEEEEN, det finns givetvis några vattenhål – här har jag listat några krogar som ofta eller alltid har riktigt bra fisk på lunchmenyn.

SMAK på Malmö konsthall har alltid en kött-, en veg- och en fiskrätt på lunchen. Dagens fisk är alltid vällagad och serveras ofta med goda och fräscha tillbehör. Dessutom får man alltid väldigt generösa portioner här, men utan att det bli för mycket.

Johan P är en av Malmös enda renodlade fisk- och skaldjursrestauranger som erbjuder både skaldjursplatåer, fiskrätter och som dessutom har en fiskdisk där man kan köpa med sig musslor, hummer, räkor och annat gott från havet. Under lunchen finns alltid en dagens fisk som oftast är väldigt enkel och välkomponerad. Här ovan ser ni tex en kummel med spetskål, potatis och hummersås.

Om du befinner dig runt St Knuts torg och är sugen på lunch har Uggla Kaffebar alltid en god sallad med lax på menyn. Den här salladen innehåller bland annat varmrökt lax, rostad potatis, groddar, betor, rödlök och annat gott. En riktig ”piffig” och matig sallad som är gjord med massa kärlek!

Ett lunchställe som alltid är toppen när det kommer till fisk är Söderholmens fisk i Malmö Saluhall. Här finns alltid tre ”fiskiga” alternativ att välja på under lunchen: en räkmacka, en sallad och en dagens fisk. På bilden är det en bakad kolja, brynt smörkräm, potatis, kålrabbi, gul tomat gräslök och citron. Man kan givetvis också köpa med sig fisk och skaldjur hem från deras välfyllda fiskdisk.

En otroligt prisvärd, enkel och mättande lunch kan man få på Nostra Kaffebar. En macka med lax, avokado, sesamfrön, gräslök och pocherat ägg får man för 110 kronor. Eftersom jag är glutenintolerant fixade personalen fröknäcke istället vilket funkade minst lika bra. Ibland behöver det inte vara svårare än såhär.

Limhamns fiskrökeri ligger visserligen inte i Malmö city, men är ändå väldigt värda att omnämnas i ett sådant här sammanhang tycker jag. Här kan man slå sig ner i butiken för att till exempel äta en silltallrik, laxburgare eller en räkmacka – eller så gör man som jag gjorde sist och köper med sig något från disken (makrill tex) och kör en picknick vid vattnet.

För mer fisk- och skaldjurstips (mest skaldjur dock), kolla min insta @Soffans_skaldjur

Malmös bästa tapas

Jag fortsätter med Malmötipsen eftersom de flesta av er som läser den här bloggen är från Stockholm och ni vill ju alltid ha Malmö-tips av mig 😉

Om man gillar tapas och smårätter är Escama i Malmö ett riktigt grymt ställe att besöka. Här serveras enkla rätter med autentiska spanska smaker för riktigt bra priser. Personalen är alltid väldigt trevlig och snabb och lokalen är mysig men utan att bli sådär ”fejkspansk” som jag alltid upplever att vissa tapasbarer kan vara.

Escama är dessutom ett av få BRA ställen som har öppet både söndagar och måndagar, två dagar som är rätt sömniga i Malmö annars. Det är också ett plus att de öppnar redan klockan 13.00 alla dagar i veckan.

Ceviche mer räkor och torsk 95 kr

Lammracks, två stycken 100 kr

Myyyyys!

Gambas i vitlök och chili 105 kr

Jag älskar krogar som har ett öppet kök där man kan se när maten tillagas.

(Just nu, med anledning av Corona, har Escama varierande öppettider, men på deras Instagram uppdateras alltid när de har öppet/stängt).

OstronOnsdag

Det blev en sväng inom Söderholmens fisk i Saluhallen idag för att handla lite ostron. Jag blev bjuden på de här ”GEAY-ostronen” för någon vecka sedan och fick cravings på just dessa när jag vaknade i morse, så jag köpte med mig ett gäng hem till pappa på lunchen. De var lika goda som sist – perfekt storlek (dvs väldigt små), fasta och helt ljuvliga!

PS. Vill man ha mer skaldjurstips så finns jag ju på Instagram under @Soffans_skaldjur !

Smart med Doggy bag

Jag käkade med min mamma på Sushi Rebellion igår. Vi delade på en sharing meny och fick mängder av god mat (sushin med flamberad pilgrimsmusslan som var penslad med sojasmör var otroligt god) men vi orkade inte äta upp allt, så jag pratade med vår servitör om det här med doggy bag.

I Stockholm upplever jag det som om det blivit lite vanligare då människor över lag blivit mer miljömedvetna, men jag har inte fått någon uppfattning om det slagit igenom i Malmö. När jag frågade servitören tyckte han inte alls det var konstigt att vi bad om DB då han menade på att han ändå skulle slänga maten annars vilket ju bara vore otroligt onödigt. I detta fallet blev det faktiskt en lunch dagen efter för min mamma.

Så – våga be om doggy bag om du blir mätt och har mat över när du äter ute, det är ingen som kommer tycka att du är snål utan däremot smart och medveten.

(Snålhet är den värsta egenskapen jag vet så jag har verkligen haft mina duster med det här att be att få ta med mig rester, men det är som sagt noll snålhet utan bara en skitbra grej.)